Nouveaux meubles de cuisine : comment les choisir et les organiser ?

Lorsque vous choisirez votre cuisine suite à une rénovation ou tout simplement pour changer de style, vous devrez évidemment porter une attention particulière au mobilier (et évidemment aussi à l'électroménager). En effet, vous devrez bien réfléchir au type et à leur disposition ultérieure, qui détermineront certes l'esthétique mais surtout la praticité et l'habitabilité de votre future cuisine. Voici donc de nombreuses informations précieuses sur les caractéristiques des meubles de cuisine afin de vous permettre d'acquérir toutes les connaissances nécessaires pour choisir ceux qui correspondent le mieux à vos besoins, acheter le juste et le nécessaire, en dépensant moins et bien votre argent.

Comment choisir des meubles de cuisine ?

Souvent, lorsqu'il s'agit de choisir une nouvelle cuisine , notre attention est inévitablement attirée par les magazines et les publicités qui montrent des maisons de rêve scintillantes avec des zones de cuisson pharaoniques et futuristes ; on oublie ainsi qu'il s'agit de cuisines "vitrines" et de la réalité quotidienne d'une maison faite non seulement de design et d'esthétique, mais surtout de fonctionnalité et d'ergonomie. De plus, si l'on se laisse envoûter par ces images glacées, on risque d'acheter des meubles et des éléments certes très beaux, pour le plus grand plaisir des commerçants et des fabricants de meubles, mais de se retrouver ensuite envahi par des choses inutiles, et souvent même inadaptées à la structure de notre maison. C'est pourquoi nous vous proposons ce guide de choix des meubles de cuisine.

Éléments et meubles de cuisine

Une cuisine est composée de nombreux éléments , qui nécessitent tous une attention particulière :

meubles de sol commodes, portes, etc.
meubles suspendus , étagères, etc.
plan de travail
sous éléments hauts

Parmi ceux-ci sont des éléments constitutifs, mais non moins importants:

poignées
sabots et pieds
charnières de porte

Enfin nous avons les :

appareils électroménagers

Tous ces éléments se combinent de diverses manières et prennent des aspects finaux différents.

Éléments et meubles qui ne peuvent pas manquer dans la cuisine

Chaque cuisine doit avoir les zones suivantes :

coin cuisine
zone de lavage (pour la nourriture et la vaisselle)
zone de travail (pour la préparation)
zone de conservation (pour la nourriture)
coin vaisselle

Dans chaque cuisine , même dans les petites, les éléments indispensables sont :

évier (même avec une seule cuve), avec un égouttoir et un robinet
poêle
hotte (qui rend la table de cuisson conforme)
unité murale, qui sera située au-dessus de l'évier et servira à ranger la vaisselle et les casseroles
commode pour couverts et accessoires
meuble sous évier pour détergents et éponges
meuble haut ou autre élément sur pied équipé de portes, qui servira de garde-manger
une partie qui a environ 50×60 centimètres de dessus libre, qui peut être utilisée comme surface de travail

Comme appareils indispensables, nous avons:

four
réfrigérateur

Cette liste reprend quels sont les éléments nécessaires, qui doivent obligatoirement être achetés même pour un petit espace (comme un studio), voire pour un budget minimum.

Éléments accessoires et mobilier

Dans le cas où votre plafond de dépenses est plus élevé, ainsi que l'espace dont vous disposez, vous pouvez ajouter à la liste ci-dessus :

évier à double vasque qui est certainement plus confortable que le simple vasque
lave-vaisselle qui prévoit toujours la présence de l'égouttoir à côté de l'évier : dans certains cas faire la vaisselle à la main reste simple et rapide
autres meubles hauts et éléments de sol qui serviront à contenir la vaisselle et le garde-manger

Considérez que plus vous disposerez d' unités de stockage , plus elles pourront contenir de choses importantes et qui pourront donc être stockées de manière ordonnée.

Comment organiser les meubles de cuisine en interne ?

Voici quelques astuces qui vous permettront de placer les objets dans la cuisine de manière ordonnée. Utilisez une grande commode ou une porte au sol pour la collecte séparée des ordures ; utilisez une commode avec de petits tiroirs pour les couverts; utilisez une unité murale pour les verres, une pour la vaisselle et une pour les casseroles. Les autres portes au sol peuvent être utilisées pour contenir des plateaux, des plats de service, des nappes et des serviettes, des plaques à four, des récipients pour micro-ondes, des moules à gâteaux ; d'autres portes seront utilisées pour les petits appareils qui ne sont pas placés sur le dessus ou qui ne sont pas encastrés ; rangez les différentes notices d'utilisation des appareils dans un petit tiroir. Enfin, les éléments hauts et les portes seront utilisés pour le garde-manger : il est préférable d'utiliser un élément pour contenir les aliments salés (sel, pâtes, bocaux, sauces, etc.), et un autre élément pour les aliments sucrés, qui sont surtout utilisés pour le petit-déjeuner (collations, biscuits, thé, café, céréales, ou encore sucre, farine, levure, nécessaires à la réalisation d'un dessert). Il est déconseillé d'utiliser des articles posés au sol comme garde-manger, en particulier ceux qui se trouvent sous l'évier : les aliments pourraient être gâchés par l'eau et les détergents.

Accessoires de cuisine intérieur et extérieur

Les accessoires sont très importants lors du choix d'une cuisine . En fait, ils aideront à organiser les objets nécessaires, tant à l'intérieur du meuble qu'à l'extérieur. Par accessoires, nous entendons tous les éléments qui rendent les éléments plus grands ordonnés et fonctionnels, organisant votre cuisine avec simplicité et praticité. Parmi les accessoires internes , nous avons:

des séparateurs pour les tiroirs seront utilisés pour ranger les couverts et les petits objets
étagères tournantes ou grilles d'angle pour les éléments d'angle grâce à un système coulissant, elles peuvent être tirées vers l'extérieur et tournantes dans toutes leurs dimensions elles permettront un accès facile aux différents objets rangés.

Parmi les accessoires externes , nous avons:

barres pouvant être fixées au mur au-dessus du plateau ; vous pouvez y accrocher de nombreux accessoires à l'aide de simples crochets.
tiroirs suspendus pouvant être accrochés au mur ou à la barre décrite ci-dessus; ils sont utilisés pour contenir des épices, des arômes, etc.
porte-rouleau pour essuie-tout; ils peuvent être muraux ou autoportants
support de couvercle mural
porte-serviettes ou sèche-vaisselle muraux
égouttoirs à vaisselle

Essayez de choisir avec soin tous les accessoires dont vous avez besoin, afin que votre cuisine soit équipée de divers éléments, qui permettent une utilisation facile et pratique de tous les objets présents. Les accessoires extérieurs sont indispensables si vous choisissez de placer la vaisselle et les casseroles bien en vue.

Les différents meubles de cuisine

Avec une description générale des différents modules qui composent les meubles de cuisine, vous disposerez de nombreuses informations utiles qui vous permettront de choisir les meilleures solutions pour vous en fonction de vos besoins et de l'espace disponible, ainsi que des fonctionnalités.

Meubles de cuisine muraux

Les meubles hauts et les étagères peuvent être :

fermé par des portes
journée portes ouvertes

Le deuxième cas est celui qui demande le plus d'attention ; , les objets qui sont en vue, doivent toujours être propres et rangés ; ils seront sujets à la poussière, et vous serez donc obligé de les nettoyer fréquemment, considérant que cette opération sera plus difficile. Dans le premier cas, les objets seront protégés de la poussière et ne seront pas visibles, sauf si vous choisissez des portes vitrées. Dans ce cas, les objets qui se trouvent à l'intérieur doivent également être en ordre comme pour les éléments hauts ouverts. Il est possible de choisir uniquement des éléments hauts ouverts ou uniquement des éléments hauts fermés avec une ou deux portes couvertes comme la cuisine, ou avec des portes vitrées, ou vous pouvez également créer des combinaisons de tous ces éléments. Les portes des meubles hauts peuvent avoir trois ouvertures :

battant : avec la charnière sur le côté placée verticalement, et avec l'ouverture allant de gauche à droite ou vice versa
rabat : avec la charnière située dans la partie supérieure, et avec l'ouverture de bas en haut
coulissant : qui a un système qui coulisse sur des rails.

Les éléments hauts et les étagères doivent être fixés au mur avec des vis et des chevilles assez grosses et résistantes. Il est important que le mur derrière soit robuste et sain, afin qu'il ne tombe pas avec l'unité murale et son contenu. Les éléments hauts et les étagères sont assemblés de deux manières différentes :

avec des vis et des chevilles cachées dans le mur
avec des supports sous-jacents, appelés sous-éléments hauts, et qui ont la même esthétique que l'étagère ou l'élément haut ; ces supports résistent aux poids lourds et sont fixés au mur d'une manière particulière.

Les éléments hauts et les étagères doivent supporter le poids, mais comme ils sont suspendus, il est important qu'ils ne soient pas trop chargés. Lorsque vous disposez les différents objets dans la cuisine, essayez de placer les plus lourds dans les meubles posés au sol. Les éléments hauts atteignent parfois des hauteurs considérables, et exploitent l'espace en hauteur ; la vaisselle peu utilisée sera donc placée sur les étagères du haut.

Tiroirs et portes

Les commodes et les portes du sol sont des éléments qui vont reposer sur des plinthes ou des pieds, voire sur le sol. Le poids qu'ils supporteront est supérieur à celui des unités murales suspendues. Les éléments au sol sont fermés par des portes ou sont organisés par des tiroirs, qui protègent les différents objets de la poussière. Les portes suivent le look de la cuisine, en utilisant les mêmes matériaux et les mêmes couleurs ; ils cachent plusieurs étagères où vous pouvez placer les divers objets, ou ils n'ont pas d'étagère afin qu'ils puissent contenir des objets plus volumineux (petits électroménagers, poubelles ou détergents). Les petits tiroirs sont parfaits pour contenir des couverts, des plats de service, des nappes et des serviettes, ainsi que des livrets d'instructions ; les grands tiroirs contiendront plutôt des poubelles ou des détergents. Il existe également des tiroirs qui peuvent être organisés comme de grands paniers, et pourront contenir des bouteilles ou même d'autres objets assez volumineux. Assurez-vous que tous les systèmes de fermeture, d'ouverture et de coulissement des différents éléments fonctionnent, que leur utilisation est facile et fluide. Choisissez donc des tiroirs qui coulissent sur des guides métalliques, qui sont entièrement extractibles et ont une charge dynamique élevée (c'est-à-dire qu'ils supportent un bon poids).

Éléments d'angle

Les éléments au sol ou les éléments muraux d'angle sont ceux qui unissent harmonieusement les modules de cuisine avec une composition angulaire. Ces éléments peuvent être munis intérieurement d'accessoires particuliers, comme par exemple des paniers tournants. Certains éléments spéciaux peuvent être placés dans le coin tels que :

l'évier
la plaque de cuisson avec la hotte.

Éléments de colonne ou demi-colonne

Les éléments qui partent du sol et atteignent la hauteur des unités murales sont appelés éléments de colonne. Ils ressemblent à une colonne complète qui se termine là où se terminent les unités murales et à une demi-colonne qui se termine là où commencent les unités murales. Certains appareils encastrables peuvent trouver leur place dans ces éléments (comme le réfrigérateur ou le four électrique ou micro-ondes), et peuvent être placés à bout de bras, ce qui rend leur utilisation et leur nettoyage très facile. Évidemment, les éléments de colonne peuvent également avoir des portes ou des tiroirs ou même des étagères ouvertes, en fonction de la composition que vous souhaitez avoir.